Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia
New
denominazione
Puglia
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Aglianico, Negroamaro, Primitivo
affinamento
Palmento
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Mora matura, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,36 / 5
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Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Lupo Meraviglia
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
93/100
Luca Maroni
2023
99/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
99/99
Mundus Vini
2020
Medaglia d'oro

Descrizione

Il vino rosso Tre di Tre Lupo Meraviglia si ispira con la sua etichetta allo stemma della città di Lecce, situata proprio dietro la "Masseria", che rappresenta un lupo sotto un albero di leccio. Il suo nome si riferisce alle 3 varietà di uva che lo compongono: Primitivo, Aglianico e Negroamaro.

Il metodo di vinificazione impiegato nella produzione di questo vino è il salasso, di antiche origini, impiegato per massimizzare l'estrazione delle sostanze dalle bucce degli acini. Il vino ottenuto affina poi per 3-6 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutta, anche in confettura, oltre a note dolci e speziate. Il sorso è strutturato e concentrato, con tannini setosi.

Si abbina bene con primi piatti saporiti, carni rosse in umido e arrosto.

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