Rías Baixas DO Albariño Marieta 2024 Martín Códax

Il Marieta Albariño di Martín Códax è un vino bianco della Rías Baixas che rappresenta la versione più moderna e originale dell’Albariño. È il primo esempio di Albariño semi secco, pensato per rompere gli schemi tradizionali e offrire un’esperienza fresca e innovativa. Nasce dall’essenza atlantica e dai colori della costa galiziana, esprimendo una personalità vivace e carismatica.

Prodotto con uve Albariño raccolte a mano e selezionate nei vigneti della Val do Salnés, viene vinificato con cura per preservare freschezza e tipicità varietale. L’affinamento in acciaio permette di mantenere la purezza del vitigno, arricchita da un profilo aromatico fruttato e floreale che riflette il carattere del territorio.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso spiccano note di frutta a polpa gialla come pesca e albicocca, agrumi maturi e sentori floreali di zagara. Al palato è avvolgente, morbido e rotondo, con un equilibrio armonioso tra dolcezza e freschezza e un finale fruttato e persistente.

È ideale in abbinamento a piatti della cucina asiatica come curry e cucina thailandese o giapponese, oltre che a pesce, frutti di mare e formaggi freschi.