Scheda tecnica
Descrizione
Il Viña Tondonia Blanco Reserva di López de Heredia è un vino bianco spagnolo raffinato, prodotto con uve Viura e Malvasía coltivate nei vigneti di proprietà. Si distingue per il suo profilo tradizionale e l'approccio artigianale nella vinificazione.
Affinato per 6 anni in botti di rovere, con due travasi annuali, viene successivamente imbottigliato senza filtraggio per garantire complessità e longevità. Questo lungo processo conferisce al vino una struttura evoluta e una grande finezza.
Di colore ambrato naturale, presenta aromi complessi e maturi con note di frutta evoluta. In bocca è morbido, consistente e perfettamente equilibrato, con una struttura raffinata e persistente.
Si abbina splendidamente a pesci alla griglia, frutti di mare, carni bianche con salse ricche e piatti a base di riso cremoso.