Roero Arneis DOCG Garblet Suè 2019 Sordo

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10,50   (14 €/L)
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- +
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Risotti
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 ore e 29 minuti per riceverlo entro venerdì 29 ottobre.
premi delle altre annate
James Suckling
2018
90/100
Veronelli
2016
nome completo
Roero Arneis DOCG Garblet Suè 2019 Sordo
New
denominazione
Roero
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Arneis 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Frutta a polpa gialla, Miele
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,01 / 5
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Descrizione

Questo Roero Arneis appartiene alla linea della cantina Sordo Garblet Suè, che sta per Garbelletto Superiore, un cru di Barolo del comune di Castiglione Falletto. I vigneti sono ubicati sulle colline sabbiose del Roero, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, nel comune di Vezza d'Alba.

Si ottiene da uve Arneis raccolte a piena maturazione. In seguito alla pressatura soffice, la fermentazione si svolge in acciaio inossidabile alla temperatura controllata di 17-18°C. Per evolvere pur mantenendo la sua freschezza, sosta in recipienti di acciaio per 3 mesi e per altri 3 mesi in bottiglia.

Nel calice si presenta con un color giallo paglierino tenue con sfumature verdoline. Ha un profumo ampio e fragrante, con richiami di frutta fresca a polpa gialla, fiori di acacia e miele. Al palato si rivela asciutto e armonico, di ottima sapidità.

Ideale da servire come aperitivo, accompagna antipasti, primi piatti e crostacei. Da provare con un piatto di omelettes.

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