Roero Arneis DOCG Merica 2019 Ca' Rossa

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Formaggi freschi, Pesce, Zuppe e minestre
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
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nome completo
Roero Arneis DOCG Merica 2019 Ca' Rossa
New
denominazione
Roero
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Arneis 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Melone, Papaya, Pesca
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,34 / 5
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Descrizione

L'Arneis ha un’origine curiosa in quanto il termine “arneis” in dialetto piemontese significa “birichino” o “scapestrato”, e Ca' Rossa ha trovato in quest'uva a bacca bianca la base ideale per vini bianchi giovani e vivaci, come il Merica.

L'affinamento in solo acciaio e un brevissimo riposo in bottiglia permettono di mantenere tutta la freschezza dei profumi di questo vitigno piemontese.

Il colore giallo paglierino anticipa un profumo floreale e fruttato, con note di fiori bianchi e frutta fresca quali pesca, melone e papaya. Al palato il Merica Roero Arneis rivela la sapidità spiccata tipica del vitigno, con una piacevole e inaspettata mineralità.

Questo bianco piemontese è eccellente non solo come aperitivo, ma anche in abbinamento ad antipasti di pesce, minestre di cereali, primi piatti di mare e con gli immancabili tomini piemontesi.

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