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2011
90/100
nome completo
Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2019 Matteo Correggia
New
denominazione
Roero
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciclamino, Frutti rossi, Rosa, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2019 Matteo Correggia

0,75 ℓ
39 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 30 minuti per riceverlo entro venerdì 21 giugno.

Descrizione

Il Roero Riserva Ròche d'Ampsèj di Correggia proviene dall'omonimo vigneto caratterizzato geologicamente da un misto di sabbia, limo e argilla.

Viene prodotto con uve Nebbiolo in purezza, raccolte manualmente tra l'inizio e la metà del mese di ottobre. La fermentazione avviene in parte in acciaio per 10-12 giorni e in parte in legno per 45-60 giorni. Il vino viene elevato per almeno 16 mesi in botti grandi e piccole, cui seguono ulteriori 2 anni di affinamento in bottiglia.

Il Ròche d'Ampsèj di Correggia è un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. All'olfatto sprigiona lievi profumi floreali di rosa e di ciclamino, accompagnate da note gradevolmente fruttate e speziate. Al gusto è morbido e voluminoso, sostenuto da una trama tannica di spessore e da una consistenza polposa e persistente.

Indicato in compagnia di brasati e carni in umido, è perfetto da abbinare ai formaggi stagionati.

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