Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2017 San Patrignano

0,75 ℓ
19,90 €
16,50   (22 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Solo 1 disponibile
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, Ragù di carne, Risotti, Selvaggina
Origine
Emilia Romagna
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
AIS
2016
Robert Parker
2008
93/100
Bibenda
2008
Luca Maroni
2015
91/99
Veronelli
2008
nome completo
Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2017 San Patrignano
New
denominazione
Romagna
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Mora, Viola
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,09 / 5
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Descrizione

Il Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Avi di San Patrignano nasce in vigneti situati sulle colline di Coriano, gestiti esclusivamente in regime biodinamico.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza. La vinificazione segue un attento rispetto delle uve, per mantenere inalterate il più possibile le qualità peculiari e le tipicità del vitigno. Successivamente il vino affina in barrique a temperatura controllata per 24 mesi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato. Al naso si apre con un ampio bouquet, con sentori di more mature e profumi di viole, arricchiti da piacevoli note speziate di chiodi di garofano. Al palato risulta corposo ed elegante, con una buona sapidità e con tannini piacevolmente vellutati.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carni e selvaggina, è ideale in abbinamento a risotti e formaggi stagionati.

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