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nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2022 Caprili
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOC 2022 Caprili

0,75 ℓ
16,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Antipasti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 18 minuti per riceverlo entro lunedì 3 giugno.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino della cantina Caprili, proprietà della famiglia Bartolommei, presente a Montalcino dall’inizio del secolo e che ancora oggi coltiva vigne nel Podere Caprili, sul versante sud ovest della celebre collina toscana. I vigneti si trovano nei pressi di Santa Restituta, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, con soleggiata esposizione rivolta a sud-ovest e un clima mite, che favorisce un’ottima maturazione delle uve.

Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 15-18 giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura in vasche di cemento.

Si presenta di colore rosso rubino intenso con ricchi profumi di ciliegia matura. Al palato è elegante, con tannini ben integrati.

Da abbinare con antipasti di salumi, pasta al ragù, lasagne e carne rossa alla griglia.

Media Voti
3,58 / 5
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