Rosso di Montalcino DOC 2022 Il Poggione (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Germania, Austria, Regno Unito
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2021
90/100
Veronelli
2020
Bibenda
2019
James Suckling
2019
91/100
nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2022 Il Poggione
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere francese, Botte grande
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Note floreali, Tabacco
grado alcolico
14 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOC 2022 Il Poggione

0,75 ℓ
21,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Ragù di carne, Formaggi stagionati, Selvaggina, Primi piatti, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista entro 15 ore e 55 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino della cantina Il Poggione proviene dai vigneti aziendali situati nell'area di Montalcino e collocati a un'altitudine che varia dai 150 ai 450 m.s.l.m.

Le uve, interamente Sangiovese, vengono vendemmiate solo a mano. La fase di macerazione e fermentazione alcolica per azione dei lieviti indigeni avviene all'interno di contenitori di acciaio inox, così come la fermentazione malolattica. L'affinamento si svolge in legno, utilizzando sia botti da 30 e 50 hl sia barrique, per un periodo totale di 12 mesi.

Alla vista, rosso rubino. Il suo bouquet si apre in note di frutta rossa, ciliegia e amarena, su uno sfondo floreale e tostato. In bocca manifesta un corpo pieno, morbido e denso; il tannino si percepisce in una preziosa veste di morbidezza. Buona persistenza in chiusura.

Da abbinare a primi piatti con sughi di carne, secondi a base di carne e selvaggina. Da provare assieme alle pappardelle al ragù di cinghiale.

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