Rosso di Montepulciano DOC 2021 De' Ricci

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montepulciano DOC 2021 De' Ricci

denominazione

Rosso di Montepulciano

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 85%, Merlot 15%

affinamento

Tonneaux

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Viola mammola

grado alcolico

13,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Rosso di Montepulciano DOC 2021 De' Ricci

De' Ricci

0,75 ℓ

Promozione

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,90 €

Prezzo più basso: 12,50 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Ragù di carne, Carni rosse, Affettati e salumi

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità

Acquista entro 10 ore e 48 minuti per riceverlo entro martedì 30 aprile.

Descrizione

Il Rosso di Montepulciano è prodotto dalla cantina De' Ricci e prende il nome da una storica famiglia di Montepulciano di origini medievali. La cantina storica e ricca di fascino ha sede nel palazzo Ricci nel centro di Montepulciano ed è oggi di proprietà della famiglia Trabalzini. Il vino nasce su vigne collocate in collina presso il Podere La Croce (300 m. s.l.m.) sul versante Est di Montepulciano.

Il vino è prodotto da uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot, che vengono parzialmente pigiate, per poi essere vinificate in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce che dura al massimo di 15 giorni. L'affinamento del vino avviene in tonneaux per ca. 6 mesi, per poi proseguire per almeno 6 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino vivace, al naso si avvertono profumi di viola, di ciliegia fragrante, con leggere note speziate. Il sorso è secco e sapido, dai tannini giustamente percepibili.

Ideale in abbinamento a ricchi antipasti di terra e alle carni rosse in umido e alla griglia.

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