Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Valle del Rodano

Ideale con

Bolliti di carne, Arrosti, Selvaggina, Verdura

Scheda tecnica

nome completo

Saint-Joseph AOC 2023 Victor Berard

denominazione

Saint-Joseph

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Valle del Rodano

vitigno

Marsanne, Roussanne, Syrah

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutta candita

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,03 / 5

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Prodotto votato da 14 clienti

Saint-Joseph AOC 2023 Victor Berard

Victor Berard

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

19,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,47 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 20,10 €

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Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 29 gennaio.

Descrizione

Questo Saint-Joseph di Victor Berard nasce sulla riva destra del Rodano, in un territorio caratterizzato da ripidi pendii terrazzati, modellati fin dall’antichità. Il clima varia da influenze semi-continentali nella parte settentrionale a un’impronta più mediterranea nella zona meridionale, creando condizioni ideali per la coltivazione del Syrah, qui affiancato da una piccola percentuale di Marsanne e Roussanne.

La vinificazione avviene secondo metodi tradizionali, con una macerazione che si protrae per 3-4 settimane per estrarre al meglio aromi e struttura. Successivamente, il vino matura in vasche a basse temperature, preservando la freschezza e l’eleganza del profilo aromatico.

Alla vista si presenta con un colore rosso carminio dai riflessi violacei. Il bouquet è intenso e complesso, con note di tartufo, frutta candita e ciliegie mature. Al palato è morbido e ben equilibrato, caratterizzato da grande freschezza e da un finale aromatico persistente e deciso.

Si abbina perfettamente a spezzatino di lepre, cosciotto di cervo, selvaggina o bolliti di verdura e carne.

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