Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Affettati e salumi, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo
Salento IGP Negroamaro Canonico 2022 Due Palme
New
denominazione
Salento
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi
grado alcolico
12,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,77 / 5
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Salento IGP Negroamaro Canonico 2022 Due Palme

0,75 ℓ
7,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 10 minuti per riceverlo entro giovedì 26 giugno.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
91/99

Descrizione

Il Canonico è un vino delle Cantine Due Palme, situate nella zona di Cellino San Marco. Il vino prende il nome dalla contrada di Cellino San Marco dove oggi sorge una delle cantine.

Canonico è prodotto di uve Negroamaro in purezza, raccolte a fine settembre. Le uve sono macerate in vinificatori orizzontali rotativi; successivamente il vino è affinato per 4 mesi in barriques di rovere francese.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Il naso si apre su profumi di frutta rossa matura. Il sorso è snello e bilanciato.

Ideale in abbinamento ad antipasti di salumi e formaggi e pasta al sugo di carne.

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