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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Carni in umido, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo
Salento IGP Negroamaro Cantalupi 2023 Conti Zecca
New
denominazione
Salento
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Altri vitigni, Negroamaro
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,66 / 5
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Prodotto votato da 6 clienti

Salento IGP Negroamaro Cantalupi 2023 Conti Zecca

0,75 ℓ
8,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 6 ore e 46 minuti per riceverlo entro lunedì 30 giugno.

Descrizione

Il vino rosso dell'azienda Conti Zecca nasce in Puglia, in Salento, dove da secoli risiede la famiglia Zecca. Il vino è prodotto in una delle proprietà di Conti Zecca, la tenuta Cantalupi.

Il vino è prodotto a partire da uve Negroamaro ed altri vitigni rossi. Le uve sono diraspate e pigiate sofficemente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con una macerazione sulle bucce di 8 giorni. Il vino affina successivamente in vasche di cemento.

Di colore rosso rubino, il vino offre al naso profumi di frutti rossi e neri, ciliegia e mirtillo, oltre a delicate note speziate. Il sorso è secco, dai tannini fini e dal finale abbastanza persistente.

Il vino si abbina bene alla pasta con il ragù e alle carni in umido.

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