Scheda tecnica

nome completo

Salento IGP Negroamaro Cantalupi 2023 Conti Zecca

denominazione

Salento

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Altri vitigni, Negroamaro

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri, Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,59 / 5

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Salento IGP Negroamaro Cantalupi 2023 Conti Zecca

Conti Zecca

0,75 ℓ

8,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista entro 12 ore e 32 minuti per riceverlo entro lunedì 16 giugno.

Descrizione

Il vino rosso dell'azienda Conti Zecca nasce in Puglia, in Salento, dove da secoli risiede la famiglia Zecca. Il vino è prodotto in una delle proprietà di Conti Zecca, la tenuta Cantalupi.

Il vino è prodotto a partire da uve Negroamaro ed altri vitigni rossi. Le uve sono diraspate e pigiate sofficemente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con una macerazione sulle bucce di 8 giorni. Il vino affina successivamente in vasche di cemento.

Di colore rosso rubino, il vino offre al naso profumi di frutti rossi e neri, ciliegia e mirtillo, oltre a delicate note speziate. Il sorso è secco, dai tannini fini e dal finale abbastanza persistente.

Il vino si abbina bene alla pasta con il ragù e alle carni in umido.

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