premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
94/99
nome completo
Salento IGP Negroamaro 2022 Masseria Borgo dei Trulli
New
denominazione
Salento
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Acciaio, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Fragolina di bosco, Liquirizia, Noce moscata, Prugna
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Salento IGP Negroamaro 2022 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
8,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Zuppe e minestre, Carni bianche alla brace, Verdura alla griglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il vino rosso di Borgo dei Trulli è prodotto da uve Negroamaro e nasce in vigneti situati in provincia di Taranto.

Le uve sono raccolte a mano alla fine di settembre, per poi essere diraspate e vinificate ad acino intero. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate e ha una durata di 8-10 giorni. In seguito viene indotta la fermentazione malolattica, a cui segue l'affinamento sui lieviti in vasche di acciaio termoregolate.

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso si avvertono profumi di prugna, fragolina di bosco e pepe nero, oltre a note di noce moscata e liquirizia. Il sorso è corposo, dai tannini ben bilanciati e dal finale persistente.

Ottimo in abbinamento a carni bianche e verdure grigliate, agnello e zuppe di legumi.

Media Voti
3,13 / 5
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