Salento Primitivo Rosato IGT 2020 Notte Rossa

0,75 ℓ
90
8,90 €
6,90   (9,20 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Formaggi freschi, Pesce
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 10 ore e 29 minuti per riceverlo entro mercoledì 22 settembre.
premi e riconoscimenti
Mundus Vini
2020
Medaglia d'Argento
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
93/99
Luca Gardini
2019
93/100
nome completo
Salento Primitivo Rosato IGT 2020 Notte Rossa
New
denominazione
Salento
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Macchia mediterranea
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,73 / 5
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Prodotto votato da 173 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Naso di melograno e lampone, con una bella traccia di maggiorana in chiusura di olfazione. La bocca è iodata, croccante, con ritorno, sul finale, della nota officinale.

Questo rosato del Salento proviene dai vigneti di Notte Rossa situati nelle vicinanze della costa ionica, una zona soleggiata e accarezzata dal vento.

Composto di sole uve Primitivo, raccolte nel corso della prima settimana di settembre, è il risultato di una macerazione sulle bucce per qualche ora e, a seguire, di un affinamento in solo acciaio.

Risplende di un colore rosa tenue. Il profumo è fresco, estivo, con sentori di macchia mediterranea ravvivati da note fruttate che rievocano la ciliegia e il lampone. Al palato è elegante ed equilibrato, di pronta beva.

Indicato in compagnia di antipasti e pesce al cartoccio, scorta egregiamente formaggi freschi e zuppe di mare.

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