Salento Negroamaro IGT Talò 2019 San Marzano

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 22 aprile.
nome completo
Salento Negroamaro IGT Talò 2019 San Marzano
New
denominazione
Salento
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Note balsamiche, Ribes nero, Spezie, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,52 / 5
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Descrizione

Questo Negroamaro appartiene alla linea Talò della celebre azienda pugliese San Marzano. Nasce in vigneti situati a 100 m sul livello del mare, sulle colline salentine della Puglia.

Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, vendemmiate accuratamente durante la metà di settembre, questo vino fermenta con lieviti selezionati e poi matura in barrique in rovere francese per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Si presenta con un colore rosso porpora con riflessi violacei. Al naso porta un profumo molto intenso e persistente, con sensazioni di ribes nero e frutti di bosco che si affiancano a una nota speziata di vaniglie e ad aromi balsamici.

Questo vino mantiene intatte le sue potenzialità organolettiche per almeno 5 anni. Si abbina divinamente a primi piatti molto elaborati, formaggi, carni bianche e carni rosse ben condite.

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