Salento Negroamaro IGT Talò 2019 San Marzano

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 1 ora e 34 minuti per riceverlo entro lunedì 27 settembre.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
94/99
nome completo
Salento Negroamaro IGT Talò 2019 San Marzano
New
denominazione
Salento
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Note balsamiche, Ribes nero, Spezie, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,64 / 5
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Descrizione

Questo Negroamaro appartiene alla linea Talò della celebre azienda pugliese San Marzano. Nasce in vigneti situati a 100 m sul livello del mare, sulle colline salentine della Puglia.

Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, vendemmiate accuratamente durante la metà di settembre, questo vino fermenta con lieviti selezionati e poi matura in barrique in rovere francese per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Si presenta con un colore rosso porpora con riflessi violacei. Al naso porta un profumo molto intenso e persistente, con sensazioni di ribes nero e frutti di bosco che si affiancano a una nota speziata di vaniglie e ad aromi balsamici.

Questo vino mantiene intatte le sue potenzialità organolettiche per almeno 5 anni. Si abbina divinamente a primi piatti molto elaborati, formaggi, carni bianche e carni rosse ben condite.

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