Salento IGT Primitivo Artas 2021 Castello Monaci

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Primitivo Artas 2021 Castello Monaci

denominazione

Salento

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Spezie

grado alcolico

16%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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Prodotto votato da 6 clienti

Salento IGT Primitivo Artas 2021 Castello Monaci

Castello Monaci

0,75 ℓ

Sconto 10%

28,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 32,10 €

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premi delle altre annate

Wine Spectator

2015

90/100

Gambero Rosso

2012

Due bicchieri

Bibenda

2010

Veronelli

2010

Descrizione

Il Salento Primitivo Artas di Castello Monaci nasce in vigneti situati nel comune di Salice Salentino, in provincia di Lecce.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 6 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un bouquet intenso e armonico di frutti di bosco, arricchito da piacevoli note balsamiche di caffè tostato. Al palato risulta pieno, piacevolmente caldo e morbido. Il vino presenta un corpo avvolgente, con tannini dolci ed eleganti.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina ed arrosti.

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