Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Antipasti, Primi piatti, Formaggi freschi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

denominazione

Salento

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Chardonnay, Fiano, Moscatello Selvatico

affinamento

Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Pesca, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,21 / 5

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Prodotto votato da 71 clienti

Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

San Marzano

0,75 ℓ

Sconto 5%

16,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 17,20 €

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

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2022

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2020

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2019

Descrizione

Edda nasce dai vigneti di San Marzano, affacciati sul mare del Salento, posti su un terreno poco profondo a tessitura medio-fine.

Si compone prevalentemente di uve Chardonnay, con aggiunte minori di uve Moscatello Selvatico e Fiano. Dopo una vendemmia precoce, che si svolge nel mese di agosto, il mosto viene posto in fermentazione. Al termine del processo si procede con un affinamento sui propri lieviti in barrique di rovere francese per 4 mesi.

Vino dall'intenso colore giallo paglierino, ha un profumo avvolgente e ampio di pesca, agrumi e vaniglia. In bocca è morbido e caldo, elegante, con un finale sapido e tostato.

Indicato per scortare antipasti e primi piatti di pesce, così come formaggi freschi a pasta molle.

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