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Salento Negroamaro Rosato IGT Corè 2020 Coppi

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12,90 €
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Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Ideale con
Fritture, Risotti, Zuppe e minestre, Antipasti
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 17 ore e 4 minuti per riceverlo entro lunedì 31 gennaio.
nome completo
Salento Negroamaro Rosato IGT Corè 2020 Coppi
New
denominazione
Salento
annata
2020
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Rosa selvatica
grado alcolico
12 %
temperatura
12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,81 / 5
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Prodotto votato da 6 utenti

Descrizione

Il Salento Negroamaro Corè dell'azienda Coppi nasce in vigneti situati in provincia di Brindisi, nel cuore del Salento.

È prodotto con uve Negroamaro in purezza, raccolte e selezionate a mano nella seconda metà di settembre. La parte più nobile del mosto, ottenuta dalle uve mature appena raccolte, fermenta in acciaio a temperatura controllata, con lieviti selezionati. Il vino trascorre 3 mesi di affinamento in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Corè di Coppi presenta un colore rosa corallo intenso e brillante. Al naso si apre con sentori di frutta matura, quali ciliegia, fragola e lampone, arricchiti da eleganti note di rosa selvatica. In bocca si dimostra armonico e fresco, con sentori di frutta rossa.

Perfetto per accompagnare zucchine fritte e crostini con patè di pomodori secchi, è ideale in abbinamento con risotti e zuppe di lenticchie.

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