Salice Salentino DOC Passamante 2019 Masseria Li Veli

0,75 ℓ
11,90 €
10,30   (13,73 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Ragù di carne
Origine
Puglia
Disponibilità
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nome completo
Salice Salentino DOC Passamante 2019 Masseria Li Veli
New
denominazione
Salice Salentino
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Ginepro, Ginestra, Macchia mediterranea, Mirto
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,92 / 5
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Descrizione

Il Salice Salentino DOC Passamante Masseria Li Veli deve il suo nome al bosco che corre lungo i vigneti di Negroamaro ad alberello (il nome Passamante ha origini latine e ricorda che anticamente gli amanti vi trovavano rifugio dagli sguardi indiscreti).

La macchia mediterranea che lo costituisce, formata da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro che circonda i vigneti influenza gli aromi delle uve coltivate ad alberello, e l'affinamento per 6 mesi in barrique ne armonizza ulteriormente il gusto.

Un rosso dal colore rubino vivace, con un profumo fruttato con note dolci fruttate e un gusto in perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, vigore e persistenza gusto-olfattiva.

La sua morbidezza e la sua complessità lo rendono perfetto per chi ama i rossi corposi e complessi.

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