premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
93/99
nome completo
Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2019 Umberto Cesari
New
denominazione
Romagna
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Tabacco, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2019 Umberto Cesari

0,75 ℓ
17,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Carni rosse alla brace, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Laurento Romagna DOC Sangiovese Riserva nasce da uve Sangiovese 100%, da terreni mediamente argillosi, che donano al vino un carattere inconfondibile. Vinifica a temperatura controllata con una lunga macerazione. Invecchia infine per 24 mesi in rovere di Slavonia.

Vino dal buon potenziale di invecchiamento, circa 8/10 anni, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato, con un naso tutto giocato sui sentori delle viole dolci, frutti di bosco selvatico, ciliegia sotto spirito e tabacco. Il sorso è asciutto, rinvigorente e deciso, con tannini armonici che lo rendono un vino dall’equilibrio perfetto.

È il vino più vocato da accostare alle lasagne e agli gnocchi al ragù. Da provare con le tagliatelle al ragù di cinghiale.


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