Sannio Piedirosso DOC 2018 Mustilli

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti, Ragù di carne
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 40 minuti per riceverlo entro martedì 26 ottobre.
premi delle altre annate
James Suckling
2017
91/100
nome completo
Sannio Piedirosso DOC 2018 Mustilli
New
denominazione
Sannio
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Piedirosso 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Lavanda, Piante officinali
grado alcolico
12 %
temperatura
15-17 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,30 / 5
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Descrizione

Il Sannio Piedirosso nasce dal vigneto Pozzillo di proprietà della cantina Mustilli, situato nel comune di Sant'Agata dei Goti, in provincia di Benevento, impiantato su suoli di matrice vulcanica, calcarea e argillosa.

Il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 2 settimane. Terminata la malolattica, il vino matura in acciaio per preservare le sue migliori caratteristiche di frutto e freschezza.

Rosso rubino luminoso con sfumature porpora, dona all'olfatto gradevoli sensazioni di frutta rossa matura, con ricordi di piante officinali, salvia e timo. In bocca è caldo e sapido, giustamente tannico e morbido, con un finale equilibrato e intenso di frutta secca.

Insuperabile nell'abbinamento con primi piatti al ragù e sartù di riso. Ottimo anche con pietanze a base di carni rosse.

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