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Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2019 Donnafugata

0,75 ℓ
91
93
12,50   IVA inc.    (16,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Primi piatti, Pesce, Sushi, Ostriche
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 24 giugno.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
93/99
premi delle altre annate
AIS
2018
Luca Maroni
2018
94/99
James Suckling
2018
91/100
AIS
2017
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
92/99
James Suckling
2017
91/100
James Suckling
2016
91/100
James Suckling
2015
90/100
nome completo
Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2019 Donnafugata
New
denominazione
Contessa Entellina
annata
2019
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Frutta a polpa bianca, Timo, Macchia mediterranea
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,86 / 5
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Prodotto votato da 226 utenti

Descrizione

La Fuga prende vita nei vigneti dell'azienda Donnafugata, siti nella tenuta di Contessa Entellina. Come quasi tutti i prodotti anche La Fuga mostra un'etichetta molto artistica, che vuole rappresentare il movimento, la solarità e la terra da cui proviene.

Viene prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, vendemmiate in notturna dalla seconda decade di agosto. Dopo una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, il vino affina in vasca, sul feccino nobile, per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Si presenta con un giallo paglierino brillante, con aromi fragranti di ananas e frutta a polpa bianca, arricchiti da sentori di macchia mediterranea e timo molto eleganti. In bocca risulta vibrante, grazie a un'ottima acidità e una vena sapida molto interessante.

Perfetto con crostacei e primi piatti a base di pesce, è spettacolare con il tonno, in varie preparazioni, e il sushi.

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