premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
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James Suckling
2021
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
92/99
Wine Enthusiast
2019
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James Suckling
2019
91/100
Antonio Galloni
2018
91/100
Falstaff
2018
91/100
nome completo
Sicilia DOC Anthìlia 2021 Donnafugata
New
denominazione
Sicilia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Altri vitigni, Catarratto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pera, Pesca bianca, Pompelmo
grado alcolico
12,4 %
temperatura
9-11 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Anthìlia 2021 Donnafugata

0,75 ℓ
94
91
92
9,90 €
9,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Crostacei, Pesce, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 minuti per riceverlo entro giovedì 2 febbraio.

Descrizione

Il Sicilia Anthìlia di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina in località Casale Bianco, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

È prodotto in prevalenza con uve Catarratto in blend con uve di altri vitigni autoctoni e internazionali, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 14-16°C. Successivamente il vino affina 2 mesi sempre in acciaio e poi altri 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori fruttati di pera, pesca bianca e pompelmo. Al palato risulta complesso e strutturato, con una buona mineralità.

Perfetto per accompagnare pesce affumicato e crostacei, questo bianco è ideale in abbinamento a primi piatti al forno e insalata Caesar.

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