Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Zuppe e minestre, Verdura, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOC Bianco Bertolino Soprano 2023 Mandrarossa

denominazione

Sicilia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Cedro, Fiori bianchi, Note erbacee, Pesca

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,79 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 17 clienti

Sicilia DOC Bianco Bertolino Soprano 2023 Mandrarossa

Mandrarossa

0,75 ℓ

16,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 23 gennaio.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

91/99

Descrizione

Il Grillo Bertolino Soprano di Mandrarossa è un vino siciliano composto delle uve bianche autoctone della Sicilia, il Grillo.

Le uve sono raccolte durante la prima settimana di settembre. Dopo la criomacerazione di 5-6 ore, l'uva fermenta in tini di acciaio termocontrollati per 15-20 giorni. Infine il vino affina in vasche (tulipe) di cemento per un mese e in botti grandi per 11 mesi.

Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet esprime intensi profumi fruttati di cedro e pesca su uno sfondo di sentori floreali ed erbacei. Al palato è fresco e sapido di ottima persistenza.

Ottimo per accompagnare le zuppe di legumi e le verdure al forno, ma anche il pesce arrosto.

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