Sicilia DOC Tenuta Regaleali Catarratto Antisa 2021 Tasca d'Almerita

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2018

90/100

James Suckling

2018

92/100

Veronelli

2017

Espresso

2014

nome completo

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Catarratto Antisa 2021 Tasca d'Almerita

denominazione

Sicilia

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Catarratto 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale, Note floreali, Pompelmo rosa

grado alcolico

13 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Catarratto Antisa 2021 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

14,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Risotti, Carni bianche, Crostacei, Pesce

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Sicilia Catarratto Antisa di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati nella tenuta Regaleali, in provincia di Palermo.

È prodotto esclusivamente con uve Catarratto, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, senza aggiunta di solforosa, ad una temperatura controllata di 14-16°C per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 4 mesi nei medesimi recipienti sui proprio lieviti, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un fresco bouquet di frutta esotica, arricchito da note di fiori di campo e minerali. Al palato risulta sapido ed equilibrato, con sentori di pompelmo rosa.

Ideale da servire con antipasti e carni bianche, è perfetto per accompagnare risotti, piatti a base di pesce e crostacei.

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