Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOC Grillo Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

denominazione

Sicilia

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di prato, Frutta tropicale, Gelsomino, Mandorla, Miele, Pesca bianca

grado alcolico

13%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Sicilia DOC Grillo Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

0,75 ℓ

11,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 18 ore per riceverlo entro giovedì 26 giugno.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Grillo di Feudi del Pisciotto è un vino bianco fresco e fruttato, prodotto a Niscemi con uve 100% Grillo, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della Sicilia. Fa parte della linea Colori di Sicilia, dedicata ai vitigni storici dell’isola, con un’etichetta che richiama il mare attraverso pennellate di blu ispirate alle ceramiche del maestro Giacomo Alessi.

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e integrità aromatica. Segue un affinamento di quattro mesi in acciaio e due mesi in bottiglia. I vigneti si trovano a circa 100 metri di altitudine, con una resa contenuta per favorire la qualità delle uve.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino più o meno intenso. Al naso regala un bouquet fruttato di pesche bianche, frutta tropicale, miele e mandorle, arricchito da note floreali di gelsomino e prati fioriti. Al palato è ricco, fresco, con una piacevole sapidità minerale e una buona persistenza aromatica.

Si abbina perfettamente a pesce, molluschi, crostacei, salumi delicati, carni bianche e piatti della cucina orientale.

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