Sicilia DOC Insolia Carizza 2019 Feudo Principi di Butera

Feudo Principi di Butera
0,75 ℓ
9,90 €
8,50   IVA inc.    (11,33 €/L)
- +
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Crostacei, Pesce, Verdura
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
90/99
premi delle altre annate
James Suckling
2017
90/100
Jancis Robinson
2016
16/20
Luca Maroni
2013
90/99
nome completo
Sicilia DOC Insolia Carizza 2019 Feudo Principi di Butera
New
denominazione
Sicilia
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Insolia 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Ginestra
grado alcolico
13 %
temperatura
12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,42 / 5
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Descrizione

L'Insolia di Feudo Principi di Butera nasce in vigneti situati nei comuni di Butera e Riesi, in provincia di Caltanissetta.

È prodotto esclusivamente con uve Insolia, raccolte nella prima settimana di settembre. Dopo pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata ed è mantenuto sui lieviti per circa 6 mesi. Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

L’Insolia di Feudo Principi di Butera è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di frutta esotica, arricchito da sentori di fiori di ginestra. Al palato risulta ricco e armonico, con delicati richiami di mandorla dolce.

Perfetto per accompagnare primi a base di verdure e zuppe di pesce, è ideale con crostacei e carni bianche.

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