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2012
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nome completo
Etna Rosso DOC Tascante Ghiaia Nera 2016 Tasca d'Almerita
New
denominazione
Etna
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Glicine, Note floreali
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Etna Rosso DOC Tascante Ghiaia Nera 2016 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
91
90
18,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Sicilia Nerello Mascalese Ghiaia Nera nasce da terrazzamenti disposti su sedimenti vulcanici, situati in contrada Piano Dario, nella Tenuta di Tascante di Tasca d'Almerita, sul versante nord-est dell'Etna.

Viene realizzato con uve Nerello Mascalese in purezza, vendemmiate nella seconda metà di ottobre. La fermentazione si svolge per 6 giorni ad una temperatura controllata di 25-30°C. Una volta effettuata la malolattica, l'affinamento si protrae per 12 mesi in botti di rovere.

Appare di colore rosso rubino scarico e dotato di ottima luminosità. All'olfatto svettano evidenti sensazioni floreali, arricchite da note di glicine e di frutti di bosco. Al palato è fresco e persistente, con tannini setosi.

Da servire con primi piatti e carni rosse, è ottimo in compagnia della selvaggina e dei formaggi stagionati.

Media Voti
3,78 / 5
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