Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Affettati e salumi, Insalate di pasta e riso

Scheda tecnica

nome completo
Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri
New
denominazione
Sicilia
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Melograno, Minerale
grado alcolico
12,5%
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,90 / 5
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Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri

0,75 ℓ
Sconto quantità 30%
7,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2022
91/100
Luca Maroni
2022
92/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
96/99
Luca Gardini
2021
95/100

Descrizione

Il vino rosato Lu Meli di Li Ciuri è un Nero d'Avola in purezza. Un tripudio di colori che si esaltano in un mosaico variopinto, "Li Ciuri", i fiori, nel dialetto siciliano, rappresenta un omaggio al terroir di provenienza, sia nell’etichetta che richiama le maioliche di Caltagirone, sia nel nome, che intesse un autentico legame con la Sicilia.

Le uve Nero d'Avola sono vendemmiate e selezionate tra fine agosto e i primi di settembre. I grappoli vengono diraspati e vinificati in vasche di acciaio termoregolate, dove il mosto subisce una leggera macerazione, durante la quale acquisisce il suo tipico colore rosato. Raggiunte le tonalità di colore desiderate, le bucce vengono separate dal mosto, il quale concluderà la fermentazione in assenza di esse.

Nel calice il vino appare di colore rosa vivo brillante. Al naso è caratterizzato da un intenso bouquet composto da sentori floreali e soprattutto fruttati di pesca, ciliegia croccante e melograno, ma anche da piacevoli note minerali. Il sorso è decisamente fresco e pieno, ben strutturato e corposo, dal finale persistente e leggermente fruttato.

Ottimo con antipasti di salumi, ricche insalate fredde, carni bianche alla griglia e formaggi freschi e semi-stagionati.

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