Sicilia DOP Grillo Zahara 2022 Casa Grazia

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOP Grillo Zahara 2022 Casa Grazia

denominazione

Sicilia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori di campo, Gelsomino, Salvia

grado alcolico

13,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOP Grillo Zahara 2022 Casa Grazia

Casa Grazia

0,75 ℓ

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Primi piatti, Pesce, Antipasti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità

Acquista entro 12 minuti per riceverlo entro martedì 23 aprile.

Descrizione

Il vino bianco Zahara è prodotto da Casa Grazia, situata vicino al lago Biviere, in provincia di Caltanissetta e gestita da Maria Grazia Di Francesco.

Il vino è composto da uve Grillo in purezza, vendemmiate nella terza decade di agosto. Le uve sono diraspate e pressate sofficemente. Seguono la decantazione statica del mosto e la fermentazione a temperatura controllata di 15 giorni. L'affinamento avviene in acciaio per 4 mesi.

Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono profumi di fiori d'arancio e gelsomino, frutti bianchi e agrumi, sentori di salvia. Al palato è fresco ed equilibrato, con un finale discretamente persistente.

Vino ideale da abbinare ad antipasti di mare con molluschi, primi piatti di pesce e di verdure.

Media Voti

3,40 / 5

Vota il prodotto!