Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Erbaceo

Origine

Sudafrica, Western Cape

Ideale con

Carni bianche alla griglia, Carni bianche, Crudi di pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

denominazione

Coastal Region

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Western Cape

vitigno

Chenin Blanc

formato

0,75 L

aromi

Anice stellato, Erbe di campo, Finocchietto, Lime

grado alcolico

13%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,41 / 5

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Prodotto votato da 8 clienti

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

False Bay

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

11,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 12 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 12 ore e 20 minuti per riceverlo entro martedì 1 luglio.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

premi delle altre annate

Decanter

2022

92/100

Descrizione

Lo Slow Chenin Blanc della cantina False Bay è realizzato con uve Chenin Blanc in purezza nell’area di Stellenbosch all’interno regione sudafricana Coastal Region.

A pochi chilometri dal mare e quindi interessata dal clima oceanico, le uve subiscono gli effetti delle brezze notturne per un ideale sviluppo fenolico. Dopo la raccolta effettuata rigorosamente a mano nelle prime ore del mattino, si procede con la diraspatura e la fermentazione avviene in modo naturale per 8 settimane. Il vino ottenuto rimane a contatto con le fecce per 5 mesi prima di essere filtrato e imbottigliato.

Di colore giallo paglierino, presenta aromi di lime, anice, finocchietto selvatico, erbe di campo. Al palato è fresco e minerale, con una bella nota erbacea a rendere il sorso vibrante e persistente.

Ideale con il risotto alle erbe, crostacei e per pollo arrosto.

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