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Soave DOC Lepiga 2020 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
90
90
12,90 €
9   (12 €/L)
IVA e tasse inc.   
Sconto
30%
- +
In scadenza
Black Friday
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Carni bianche, Crudi di pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro lunedì 6 dicembre.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2020
90/100
premi delle altre annate
James Suckling
2018
90/100
Eros Teboni
2018
90/100
nome completo
Soave DOC Lepiga 2020 Tenuta Santa Maria
New
denominazione
Soave
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Frutta tropicale, Mandorla, Pesca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,16 / 5
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Descrizione

Il Soave Lepiga della cantina Tenuta Santa Maria nasce da vigneti maturi di Garganega Veronese allevati nella tenuta di Colognola ai Colli, situata all'inizio della Val d’Illasi.

Le uve sono raccolte manualmente in tre fasi a diverso grado di maturazione e pigiate separatamente per poi essere macerate per un breve periodo a freddo. I grappoli sono poi passati in vasche di acciaio, dove la fermentazione avviene a una temperatura di 16-18°C, dopodiché si ha l'assemblaggio del vino e l'affinamento per un lungo periodo a contatto con le fecce fini.

Si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso arrivano profumi fruttati di pera matura e pesca che si intrecciano con sentori di erbe aromatiche, mandorla e vaniglia. L'esame gustativo conferma una grande ricchezza e un palato fresco e compatto, con una buona sapidità che ne bilancia la morbidezza.

Indicato come aperitivo, può accompagnare antipasti e secondi a base di crudi di pesce o le carni bianche.

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