Soave DOC Monte Ceriani 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 L
11,90 €
10,50   IVA inc.    (14 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Verdura, Pesce, Funghi
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
AIS
2018
Veronelli
2018
premi delle altre annate
James Suckling
2017
91/100
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Veronelli
2010
nome completo
Soave DOC Monte Ceriani 2018 Tenuta Sant'Antonio
New
denominazione
Soave
annata
2018
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Pompelmo
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,51 / 5
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Descrizione

Il Soave Monte Ceriani della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto esclusivamente con uve Garganega, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione a freddo per 10-12 ore. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti a basse temperature.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet agrumato, arricchito da piacevoli sentori di pompelmo. Al palato risulta piacevolmente fresco, con una lunga persistenza ed un finale dal delicato sapore ammandorlato.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e verdura, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e funghi.

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