Stellenbosch WO Lourens River Valley 2016 Morgenster

Scheda tecnica

nome completo

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2016 Morgenster

denominazione

Stellenbosch

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Western Cape

vitigno

Merlot 62%, Cabernet Franc 23%, Cabernet Sauvignon 15%

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Confettura di frutta, Frutti neri, Tabacco

grado alcolico

14,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2016 Morgenster

Morgenster

0,75 ℓ

28,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Sudafrica, Western Cape

Ideale con

Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Lourens River Valley di Morgenster vuole essere uno dei migliori tagli bordolesi da trovare fuori dalla Francia.

Il blend di vitigni è il classico bordolese a base di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. L’attenzione al ciclo vegetativo della pianta ed alla perfetta maturazione delle uve è massima e permette, in vendemmia, di portare in cantina solo i migliori grappoli. Il vino affina per oltre 12 mesi in botti di rovere francese.

Il colore rosso rubino intenso traccia il profilo scuro di questo vino, che ritroviamo al naso con sentori di frutta nera matura e in confettura, note di caffè, di spezie e di erbe aromatiche. In bocca è corposo ed equilibrato, dal tannino morbido.

Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e selvaggina arrosto e in umido.

Media Voti

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