Stellenbosch WO Rubicon 2017 Meerlust

0,75 ℓ
50
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Sudafrica, Coastal Region
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
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premi delle altre annate
Robert Parker
2016
90/100
Wine Spectator
2016
90/100
Decanter
2016
93/100
James Suckling
2013
92/100
nome completo
Stellenbosch WO Rubicon 2017 Meerlust
New
denominazione
Coastal Region
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Coastal Region
vitigno
Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 14%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 7%
affinamento
Botti di rovere francese di Nievre e di Alliers
formato
0,75 L
aromi
Incenso, Legno di cedro, Liquirizia, Prugna matura, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Lo Stellenbosch Rubicon di Meerlust nasce in vigneti situati nella rinomata regione di Stellenbosch, in Sud Africa.

È prodotto prevalentemente con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica di 7 mesi, il vino affina 20 mesi principalmente in botti nuove di rovere francesi Nevers e in parte in botti Nevers e Alliers di secondo passaggio.

Il Rubicon presenta un colore rosso profondo e intenso tendente al viola. Al naso si apre con delicati profumi di violetta e prugna matura, arricchiti da eleganti sentori di liquirizia, legno di cedro e incenso. Al palato si dimostra di corpo medio e ottima struttura, con tannini morbidi in perfetto equilibrio con le sensazioni fruttate.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse e selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

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