Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni rosse, Arrosti, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

denominazione

Alto Adige

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique, Botte

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Vaniglia

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,88 / 5

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

Ritterhof

0,75 ℓ

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15,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 20,90 €

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premi delle altre annate

Luca Gardini

2018

90/100

Veronelli

2015

Descrizione

Il Pinot Nero di Ritterhof nasce in vigneti situati nel comune bolzanino di Montagna, nella Bassa Atesina.

È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano con selezione in vigna. La fermentazione avviene tradizionale in appositi recipienti aperti, dopodiché il vino affina in grandi botti di legno e in barrique.

Presenta un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con un bouquet caratteristico, con note di lampone e di vaniglia. Al palato risulta robusto e strutturato, di piacevole eleganza.

Perfetto per accompagnare arrosti di carne rossa, è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.

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