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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
90/99
Veronelli
2018
James Suckling
2018
90/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2023 Colterenzio
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Mango
grado alcolico
13,5 %
Solfiti
Contiene solfiti
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2023 Colterenzio
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(0,75 ℓ)
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IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Carni bianche, Antipasti, Aperitivi, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 21 ore e 26 minuti per riceverlo entro lunedì 29 aprile.
Descrizione
Altkirch di Colterenzio è il risultato di un vitigno internazionale coltivato in Alto Adige da circa 100 anni che ha saputo adattarsi in maniera egregia alle caratteristiche del suolo e a questi microclimi altoatesini.
La fermentazione del mosto si svolge in acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Affina alcuni mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime un elegante bouquet, con note di frutta esotica che ricordano l'ananas e il mango. In bocca è armonico ed equilibrato, fine e delicato.
Ottimo da aperitivo, è perfetto per accompagnare il pesce e le carni bianche.
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