Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2023 Colterenzio

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Bibenda

2018

Luca Maroni

2018

90/99

Veronelli

2018

James Suckling

2018

90/100

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2023 Colterenzio

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Mango

grado alcolico

13,5 %

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2023 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

11,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Pesce, Carni bianche, Antipasti, Aperitivi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Altkirch di Colterenzio è il risultato di un vitigno internazionale coltivato in Alto Adige da circa 100 anni che ha saputo adattarsi in maniera egregia alle caratteristiche del suolo e a questi microclimi altoatesini.

La fermentazione del mosto si svolge in acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Affina alcuni mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime un elegante bouquet, con note di frutta esotica che ricordano l'ananas e il mango. In bocca è armonico ed equilibrato, fine e delicato.

Ottimo da aperitivo, è perfetto per accompagnare il pesce e le carni bianche.

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