Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2021 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano

0,75 ℓ
10,88
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 14,51 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Alto Adige
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Pesce, Piatti vegetariani
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
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premi delle altre annate
Luca Gardini
2020
90/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2021 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Mango, Melone
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,64 / 5
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Descrizione

Questo Chardonnay della Cantina di Bolzano trae origine dai terreni caldi e asciutti che caratterizzano le colline adibite alla viticoltura nei dintorni di Bolzano.

È frutto di una vendemmia iniziata alla metà di settembre e portata a termine alla fine del mese. I grappoli vengono pigiati sofficemente quindi messi in tini di acciaio e avviati alla fermentazione. Matura in solo acciaio.

Vino dai toni giallo paglierino con tinte verdognole. Al naso si offre nelle sue note esotiche di ananas e di mango, con accenni di frutta estiva tra cui spicca il melone. Vino di grande eleganza e freschezza, ripropone le sensazioni percepite all'olfatto in un nuovo e intrigante equilibrio.

Accompagna bene i piatti leggeri della cucina vegetariana. Non disdegna neppure sfiziosi antipasti e i secondi a base di pesce.

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