Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2021 Erste Neue

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Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2021

91/100

premi delle altre annate

James Suckling

2020

90/100

Robert Parker

2019

91/100

Luca Maroni

2019

92/99

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2021 Erste Neue

denominazione

Alto Adige

annata

2021

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Botti e tonneaux di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Vaniglia

grado alcolico

14 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2021 Erste Neue

Erste Neue

0,75 ℓ

14,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Antipasti, Carni bianche, Pesce, Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 18 ore e 30 minuti per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

L’Alto Adige Chardonnay della linea Puntay di Erste+Neue nasce in vigneti situati nel comune di Caldaro sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in botti grandi di rovere francese e tonneaux. Successivamente il vino affina per 7 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Lo Chardonnay Puntay è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Al naso si apre con freschi profumi aromatici accompagnati da delicati sentori vanigliati. Al palato risulta pieno e gradevole, di piacevole eleganza.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e il pesce affumicato o al forno.

Media Voti

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