Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2017 Ritterhof

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
Acquista entro 4 ore e 34 minuti per riceverlo entro giovedì 28 gennaio.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
90/99
The Merano WineHunter
2017
Gold
premi delle altre annate
Veronelli
2016
Veronelli
2015
Luca Maroni
2015
91/99
Luca Maroni
2013
90/99
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2017 Ritterhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, Pera, Pesca bianca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,33 / 5
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Descrizione

Il Pinot Grigio Opes di Ritterhof trae origine dai pendii meridionali al di sotto di Caldaro, da vigneti posti a un'altitudine di 320 metri sul livello del mare, coltivati su terreni morenici, permeabili e ricchi di sostanze minerali.

Le uve selezione sono sottoposte a una delicata pressatura. Una breve fermentazione anticipa un affinamento in botti di rovere francese per un periodo di 6 mesi.

Di colore giallo paglierino intenso, sfoggia un bellissimo naso a base di pesca bianca e pera, con delicati rimandi di fiori di campo. Morbido e compatto in bocca, rivela eleganza e sapidità su un tappeto aromatico di vaniglia e toni legnosi.

Ottimo per valorizzare antipasti saporiti e ricette a base di pesce.

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