Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2025 Hofstätter

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Crostacei, Formaggi erborinati, Aperitivi, Piatti asiatici

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2025 Hofstätter

denominazione

Alto Adige

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Gewürztraminer

formato

0,75 ℓ

aromi

Affumicato, Fiori secchi, Rosa, Spezie

grado alcolico

14.5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,78 / 5

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Prodotto votato da 5 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2025 Hofstätter

Hofstätter

0,75 ℓ

Sconto 15%

17 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 20,10 €

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

Luca Gardini

2020

91/100

Wine Spectator

2014

90/100

Descrizione

L'Alto Adige Gewürztraminer Joseph di Hofstätter nasce in vigneti situati nel comune di Egna, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate unicamente a mano. Dopo una leggera pigiatura dei grappoli e breve macerazione sulle bucce, la fermentazione avviene in fusti di acciaio inox a temperatura controllata.

Presenta un colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si apre con un bouquet gradevolmente aromatico, con sentori tra lo speziato e l’affumicato, arricchiti da note di fiori secchi e rose che tendono a divenire via via più concentrate. Al palato risulta denso e ampio, di grande freschezza e vivacità.

Eccellente aperitivo, si sposa egregiamente con i crostacei, con i formaggi erborinati tipo Gorgonzola e con tutti i piatti tipici della cucina asiatica. Esprime al massimo il suo potenziale dopo almeno 1 anno di invecchiamento, in cui avrà avuto tempo di affinare al massimo la sua componente aromatica.

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