Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2022 Elena Walch
New
denominazione
Alto Adige
annata
2022
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Fiori di garofano, Frutta secca, Litchi, Miele, Rosa
grado alcolico
14,5%
temperatura
11-13 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2022 Elena Walch

0,75 ℓ
42,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 3 ore e 51 minuti per riceverlo entro venerdì 13 dicembre.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2022
Tre bicchieri
premi delle altre annate
James Suckling
2021
94/100
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
AIS
2020
Robert Parker
2020
92/100
Wine Spectator
2020
91/100
Bibenda
2020
Veronelli
2020
Wine Enthusiast
2020
90/100
Falstaff
2020
94/100
Luca Maroni
2019
94/99

Descrizione

L'Alto Adige Gewürztraminer nasce nella vigna Kastelaz di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate interamente a mano. Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce e la pressatura, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina a lungo sui propri lieviti, prima di essere imbottigliato.

Questo Gewürztraminer di Elena Walch presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con un bouquet pieno e avvolgente, con sentori di rosa, litchi e frutta secca, arricchiti da note speziate di cannella, fiori di garofano e miele. Al palato risulta complesso, pieno e rotondo, con una piacevole freschezza e struttura che accompagnano verso un intenso finale aromatico.

Perfetto per accompagnare molluschi e crostacei, specialmente gli scampi e le aragoste, questo vino è ideale in abbinamento con i piatti della cucina asiatica e con i formaggi erborinati.

altri suggerimenti
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