Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2022 Elena Walch

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2022 Elena Walch

denominazione

Alto Adige

annata

2022

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Gewürztraminer

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Cannella, Fiori di garofano, Frutta secca, Litchi, Miele, Rosa

grado alcolico

14,5%

temperatura

11-13 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Prodotto votato da 75 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2022 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

42,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 56,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 30 aprile.

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Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2022

Tre bicchieri

premi delle altre annate

James Suckling

2021

94/100

Gambero Rosso

2020

Tre bicchieri

AIS

2020

Robert Parker

2020

92/100

Wine Spectator

2020

91/100

Bibenda

2020

Veronelli

2020

Wine Enthusiast

2020

90/100

Falstaff

2020

94/100

Luca Maroni

2019

94/99

Descrizione

L'Alto Adige Gewürztraminer nasce nella vigna Kastelaz di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate interamente a mano. Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce e la pressatura, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina a lungo sui propri lieviti, prima di essere imbottigliato.

Questo Gewürztraminer di Elena Walch presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con un bouquet pieno e avvolgente, con sentori di rosa, litchi e frutta secca, arricchiti da note speziate di cannella, fiori di garofano e miele. Al palato risulta complesso, pieno e rotondo, con una piacevole freschezza e struttura che accompagnano verso un intenso finale aromatico.

Perfetto per accompagnare molluschi e crostacei, specialmente gli scampi e le aragoste, questo vino è ideale in abbinamento con i piatti della cucina asiatica e con i formaggi erborinati.

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