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Scheda tecnica
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 San Michele Appiano
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 San Michele Appiano
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Selvaggina, Arrosti, Formaggi erborinati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 52 minuti per riceverlo entro martedì 30 aprile.
Descrizione
L'autoctono Lagrein vinificato in purezza da una delle più celebri cantine dell'Alto Adige: un'espressione genuina del territorio in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Dopo la vendemmia effettuata con selezione delle uve agli inizi di ottobre, segue fermentazione in acciaio e malolattica nei medesimi recipienti. Affina in botte grande.
Di colore rosso scuro e profondo, si fa amare per gli intriganti aromi di ciliegia e di mora su uno sfondo di violetta. In bocca è setoso, con un corpo strutturato e morbido arricchito da note speziate.
Si esalta in compagnia di ricette saporite e arrosti, selvaggina e formaggi erborinati.
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