Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2021 Terlano

0,75 ℓ
14,01
Sconto
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per bottiglia (0,75 ℓ) 18,68 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Alto Adige
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2021 Terlano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Alloro, Cioccolato, Lillà, Marasca, Mirtillo, Pietra focaia
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,32 / 5
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Descrizione

Uve Lagrein in purezza danno vita a questo vino tipico e autoctono, dopo una vendemmia manuale e una rigorosa selezione dei grappoli, a cui partecipano solo le uve migliori. È presente una fermentazione malolattica e, in un secondo momento, il vino rimane in affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.

Un colore rosso granato scuro cattura lo sguardo, mentre offre al naso un generoso bouquet di intense note di ossicocco e marasca, impreziosite da una fragranza floreale di lillà e alloro, sentori di pietra focaia e un delicato tocco di cioccolato. Al palato è vinoso, armonico e si distingue per un profilo molto pieno e vellutato.

Il suo corredo organolettico lo rende il vino più adatto a essere abbinato a uno spezzatino di manzo con purè di patate o alla cacciagione brasata con un contorno di cavolo viola. Da provare con il parmigiano maturo.

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