Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein VIGNA Castel Ringberg 2016 Elena Walch

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
93/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
93/99
Wine Spectator
2015
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
92/100
Luca Maroni
2015
92/99
James Suckling
2015
92/100
Antonio Galloni
2015
92/100
Luca Maroni
2013
92/99
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Wine Spectator
2012
93/100
Bibenda
2012
nome completo
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein VIGNA Castel Ringberg 2016 Elena Walch
New
denominazione
Alto Adige
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Cioccolato, Fichi secchi, Frutti rossi, Prugna, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,81 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Riserva Lagrein nasce nella vigna Castel Ringberg di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Lagrein, vendemmiate interamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio, con macerazione sulle vinacce di 10 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 20 mesi in barrique di rovere francese e per un lungo periodo in vetro, prima di essere commercializzato.

Questo Lagrein presenta un colore rosso granato scuro. Al naso si apre con intensi profumi di spezie, arricchiti da aromi di bacche rosse, prugne e fichi secchi, con accenni di cioccolato e note affumicate. Al palato risulta corposo e tannico, con un finale gradevolmente lungo e intenso.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e i formaggi stagionati, questo vino è ideale in abbinamento con i piatti a base di cacciagione e di selvaggina.

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