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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Primi piatti, Pesce, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2023 Colterenzio
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pera
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
10,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
13,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,80 €
Prezzo più basso: 10,20 €
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 28 maggio.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
90/100
James Suckling
2023
90/100
premi delle altre annate
James Suckling
2021
91/100
Wine Enthusiast
2019
91/100
Bibenda
2018
Descrizione
Il Cora si origina in un terroir molto vocato per la produzione di Pinot Bianco, caratterizzato da suoli ghiaiosi e calcarei ed un microclima fresco con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Viene vinificato per una piccola parte in botti di legno di grandi dimensioni e per la restante parte in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Affina per alcuni mesi sulle fecce fini.
Di colore giallo-verdolino. Profuma di frutta fresca, con una netta prevalenza di aromi di mela e di pera Williams. Il vino mostra una notevole vivacità al palato, supportata da un gusto eccezionalmente fresco e succoso.
Bianco da aperitivo, esalta antipasti e primi piatti a base di pesce, così come carni bianche poco speziate.
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