Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Vigna Kristallberg 2023 Elena Walch

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Bianco

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa bianca, Minerale

grado alcolico

13,5%

temperatura

13-15 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Vigna Kristallberg 2023 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

27,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

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Descrizione

L'Alto Adige Pinot Bianco Kristallberg di Elena Walch origina in vigneti situati nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È ottenuto da sole uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Dopo una soffice pressatura degli acini, la fermentazione avviene in botti di acciaio a temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino affina in parte in barrique di rovere francese per 5 mesi e in parte in acciaio sui propri lieviti prima di essere assemblato e messo in bottiglia.

Il Kristallberg di Elena Walch presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con una grande mineralità, accompagnata da freschi e intensi sentori fruttati. In bocca si dimostra morbido e armonico, dalla personalità decisa e dal finale lungo e persistente.

Perfetto da servire con piatti saporiti e carni bianche, questo bianco è ideale in abbinamento con i formaggi freschi.

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