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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
93/99
Luca Gardini
2021
92/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
93/99
Luca Gardini
2020
92/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2021 Blumenfeld
New
denominazione
Alto Adige
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna, Lampone, Liquirizia, Violetta
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2021 Blumenfeld

0,75 ℓ
92
93
92
12,10
Sconto
20%
per bottiglia (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
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  • venerdì 19 agosto con spedizione standard.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Pinot Nero di succosità e tensione, dalla magnetica spinta tannica. Naso di ribes rosso, sferzate di macchia mediterranea e rabarbaro. Beva croccante, con tannini salmastri, finale con ritorno fruttato e della macchia mediterranea.

Il Pinot Nero di Blumenfeld è un vino rosso tipico dell'Alto Adige, che proviene dai terreni caldi e ben ventilati che circondano il comune di Bolzano.

La raccolta delle uve avviene nel mese di settembre. La vinificazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, cui segue una breve maturazione in botti di rovere.

Il colore è rosso rubino. Esordisce al naso con aromi fruttati di ciliegia, prugna e lampone che si intrecciano con raffinate note di liquirizia e di viola. Il palato è vellutato ed elegante, mediamente strutturato, caratterizzato da una buona tannicità.

Da assaporare in compagnia di carni di manzo e selvaggina da piuma, si fa apprezzare con formaggi mediamente stagionati.

Media Voti
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